Fajita Mexicana cu GARDEN GOURMET® Vegan Fillet

  • Brand
  • Preparation time
    30 min
  • Difficulty
    Mediu
  • Number of servings
    10

Pentru cei care sunt în căutarea unui preparat vegan care să aducă un strop din vibrațiile autentice ale bucătăriei mexicane, Fajita Mexicana cu GARDEN GOURMET® Vegan Fillet este alegerea ideală. Această rețetă se remarcă nu doar prin gustul său desăvârșit, dar și prin simplitatea și rapiditatea cu care poate fi pregătită, fiind perfectă pentru o cină savuroasă sau un prânz în familie. Cu un amestec de ingrediente naturale, fiecare componentă adaugă un strat de aromă, iar GARDEN GOURMET® Vegan Fillet devine starul acestui preparat, având o textură suculentă și o savoare profundă care se potrivește de minune cu legumele coapte și condimentele mexicane.

Dovleceii și vinetele, coapte ușor în cuptor cu ulei de măsline, usturoi, cimbru, sare și piper, devin mai mult decât simple garnituri, transformându-se într-o parte esențială a gustului, aducând o savoare îmbogățită de caldura uleiului și de aromele proaspete ale ierburilor. Roșiile feliate și frunzele de salată romană, adăugate la final, aduc un contrast proaspăt și crocant, completând perfect legumele coapte. În plus, maioneza vegană amestecată cu suc de lămâie proaspăt adaugă o notă de cremozitate delicată și o ușoară aciditate care echilibrează întregul preparat. Acest sos are rolul de a lega toate ingredientele, oferind un gust suav și proaspăt, care face fiecare mușcătură deosebită.

Tortilla mexicană, încălzită la foc mic pentru a-i păstra textura moale este perfectă pentru toate aceste ingrediente delicioase. Fiecare fajita este, astfel, un mic pachet de gusturi intense, de la textura suculentă și irezistibilă a fillet-ului vegan, la legumele pline de aromă și la sosul cremos care le completează. Această rețetă este nu doar ușor de pregătit, dar și versatilă, oferind o masă completă și satisfăcătoare care poate fi savurată la orice oră din zi. Gata în doar 30 de minute, Fajita Mexicana cu GARDEN GOURMET® Vegan Fillet este perfectă pentru orice moment în care îți dorești o masă sănătoasă, hrănitoare și plină de savoare. Aceasta este o alegere excelentă nu doar pentru vegani, ci pentru oricine dorește să încerce o variantă gustoasă și echilibrată a unui preparat clasic mexican. Cu o combinație perfectă de texturi și arome, această fajita devine cu siguranță un favorit în orice gospodărie.
 

Ingrediente
Ingrediente
  • GARDEN GOURMET® VEGAN FILLET 800 g
  • Tortilla mexicana 10 buc.
  • Dovlecei 3 buc.
  • Vinete 3 buc.
  • Roșii 4 buc.
  • Salată romană 1 buc.
  • Ulei de măsline 100 ml
  • Pudră de usturoi 10 g
  • Cimbru 30 g
  • Maioneză vegană 200 g
  • Suc de lămâie 20 ml
Preparare
  • 1
    Tăiați dovleceii și vinetele în fâșii mari. Așezați-le pe o tava de copt cu ulei de măsline, usturoi, sare și piper, cimbru. Se coace 10 minute la 170°C la cuptor. Între timp, preparați și feliile GARDEN GOURMET.
  • 2
    Scoate frunzele de salată romană. Tăiați roșiile felii.
  • 3
    Se amestecă maioneza vegană cu sucul de lămâie și se adaugă puțină apă pentru a ajusta textura.
  • 4
    Așezați tortilla pe masă. Acoperiți cu sos, salată verde, legume prăjite și GARDEN GOURMET®. Se rulează într-o lipie, se taie în jumătate și se servește.