coffee news

Tendințe și Perspective

Pe măsură ce industria noastră se schimbă, adaptarea este esențială. Reveniți cât mai des pentru noi informații, date și tendințe.
ferma

De ce fermele au nevoie de cultură regenerativă?

Fermele au ajutat la hrănirea lumii timp de secole, dar această misiune devine din ce în ce mai dificilă. Creșterea populației înseamnă că există tot mai multe guri de hrănit în fiecare an. Între timp, terenul și apa sunt resurse limitate, iar unele practici agricole pot epuiza solul și calitatea apei, adăugându-se provocărilor legate de producerea hranei pe care o punem pe mesele noastre. Pentru a continua să producem suficientă hrană pentru a hrăni lumea într-un context de schimbări climatice accentuate, agricultura trebuie să găsească soluții diferite. De aceea, oamenii de știință și fermierii studiază continuu metode alternative de agricultură și se concentrează pe sol, apă și biodiversitate în cadrul fermelor. Pe termen lung, tranziția către aceste metode diferite poate face comunitățile agricole mai rezistente, susținându-le mijloacele de trai pentru anii următori.

Importanța gestionării deșeurilor alimentare și a sustenabilității în restaurante

Importanța gestionării deșeurilor alimentare și a sustenabilității în restaurante

Articolul nostru despre comunitate explică de ce gestionarea deșeurilor și sustenabilitatea în restaurante, plus alte industrii, sunt mai importante acum ca niciodată, atât pentru afaceri, cât și pentru consumatori.

padure

Ce este sustenabilitatea în afaceri și de ce este importantă? 

Cu beneficii semnificative pentru atragerea și retenția angajaților, creșterea reputației brandului și un impact pozitiv asupra mediului, tot mai multe companii își îndreaptă atenția către practici sustenabile. Descoperă mai multe despre sustenabilitatea în afaceri și rolul ei esențial în acest articol.
Echipa unita bucurandu-se de o reusita profesionala

Manager vs lider: calitățile profesionale ale unui bun manager la locul de muncă

Lupta dintre manager vs lider va exista întotdeauna, dar iată ce atribuții și calități profesionale trebuie să aibă un bun manager pentru a avea o echipă unită!

Idei restaurant

5 recomandări pentru deschiderea de restaurante în România

Dacă vrei să deschizi un local care să reziste pe piață și să atragă clienți ai nevoie de mai multe ingrediente, însă, rețeta nu este una standard. Este foarte importantă zona, dar, și atmosfera, mobilierul, utilitățile, meniul, angajații sau chiar aparatele de cafea profesionale care să asigure băutura delicioasă după care tânjesc clienții cunoscători. Localurile de succes fac să pară foarte simplu serviciul alimentar, însă, pentru a oferi o experiență extraordinară fiecărui om, este nevoie de o foarte mare atenție la detalii. Iată câteva recomandări esențiale:

20-min

Deschidere cafenea - 7 sfaturi pentru o cafenea de succes

Deschiderea unei cafenele de succes nu este deloc o treabă ușoară. La prima vedere, pare o afacere clasică, mai ales că, atât în marile metropole ale lumii cât și în orașele de provincie, există cafenele de tot soiul care ne îmbie cu o licoare rafinată. Cafeaua este consumată la scară largă de către persoane de toate vârstele pentru relaxare, efectele sale deosebite și gustul imbatabil, mai ales, dacă este proaspăt preparate.

8-min

6 sfaturi esențiale pentru deschiderea unui restaurant

Deschiderea unui restaurant reprezintă un proces destul de complex, dar, satisfacția obținută merită tot efortul depus. Industria de food din România se dezvoltă tot mai rapid, apar concepte și locații inedite, dar, și investitori cu mentalități noi, care reușesc să creeze o atmosferă atrăgătoare pentru clienți. Într-adevăr, pandemia de coronavirus a pus presiune pe industria HoReCa, însă, multe dintre restaurantele de pe piață și-au adaptat activitatea prin serviciile de delivery, pentru a face față provocării actuale. Și, în ciuda tuturor dificultăților din ultima vreme, deschiderea unui restaurant, încă, reprezintă o idee de afaceri excelentă.

nespro17290 header

Redeschiderea restaurantelor și a altor afaceri din industria ospitalieră

ÎNAPOI LA LUCRU - ÎNAPOI LA AFACERI: Ce înseamnă acest pas pentru catering și restaurante.

nespro323356 headerimage

Viitorul meniurilor într-o lume post Covid-19

După săptămâni de navigare prin provocările provocate de pandemie, industria ospitalității a început să-și deschidă din nou porțile și să-i întâmpine pe consumatori cu un sentiment de optimism și entuziasm.

nespro323356 headerimage

5 previziuni privind modificările comportamentului consumatorilor post Covid-19

Pandemia COVID-19 a creat noi obiceiuri ale consumatorilor, rezultând în afaceri care încearcă să înțeleagă care sunt acestea și să se adapteze noii realități. Iată câteva predicții cu privire la modificările comportamentului consumatorului care trebuie așteptate și la ce să ai grijă când normalitatea revine.

sustenabilitate garden gourmet min

GARDEN GOURMET® este locul în care se cultivă mâncare bună

Dragostea noastră pentru plante s-a născut dintr-o grădină în 1986, cu o pasiune pură pentru alimentele pe bază de plante. De atunci, ne-am folosit dragostea pentru natură și mâncarea pur și simplu delicioasă pentru a transforma plantele în senzații vegane și vegetariene. Știm că nu vom rezolva situația cerând oamenilor să își schimbe complet dieta, așa că am creat o linie de produse și rețete delicioase pe bază de plante pentru a crea ceva despre care merită să vorbim.

nestle professional sustenabilitate

Sustenabilitate NESCAFÉ

Cafeaua este iubită peste tot în lume, dar dacă nu avem grijă de ea și o tratăm cu respect, aceasta poate însemna un viitor fără cafea. Schimbările climatice, diverse boli, lipsa apei și fermierii care părăsesc plantațiile de cafea în schimbul orașelor mari creează o amenințare pentru viitorul cafelei.

 

coffee

Suntem aici pentru a vă ajuta cu o ofertă personalizată pentru soluțiile noastre.