BUONDI Craft Brewing Series Clever Dripper

Brand
Preparation time
5 min
Difficulty
Mediu
Number of servings

1

Sfaturi pentru prepararea unei cafele perfecte la filtru cu Clever Dripper

Pentru o cafea perfectă la filtru cu Clever Dripper, este important să alegi cafea proaspăt măcinată, adaptată metodei de preparare. Poți experimenta cu diferite tipuri de cafea pentru a descoperi gustul care ți se potrivește cel mai bine.

Ingrediente

Cafea Boabe Buondi Craft Origine Honduras

Preparare

1

Plasează Clever Dripper deasupra unei cești sau a unui ulcior.
2

Ia un filtru de hârtie cu capătul drept pe partea închisă, îndoaie-l cu grijă la cusătura laterală și așează-l în interiorul dispozitivului.
3

Încălzește 500g de apa la o temperatura de 92-94°C.
4

Clătește filtrul cu 150 g apă caldă și imediat după aceea, golește recipientul. În acest fel, reziduurile de hârtie și mirosurile neplăcute sunt îndepărtate din filtru.
5

Plasează Clever pe un cântar. (Fără ulcior)
6

Adaugă 16 gr. cafea măcinată grosier.
7

Toarnă 260g de apă în timp ce apeși butonul pentru a porni cronometrul. (Cu mișcări circulare pentru a înmuia toată cafeaua)
8

Când cronometrul arată 30”, amestecă și apoi închide capacul.
9

De îndată ce cronometrul arată 02.00’, așează picuratorul pe ceașcă sau recipient.
10

Agită în 2 mișcări circulare mici pentru a ajuta extragerea uniformă.
11

Așteaptă ca toată cafeaua să fie filtrată.
12

Timpul total de extracție este 3:00'.
13

Servește cafeaua într-o cană mare Buondi Craft de 300 ml.

Pentru iubitorii de cafea care doresc o băutură rafinată și savuroasă, prepararea unei cafele la filtru cu Clever Dripper reprezintă o metodă simplă, dar eficientă. Această tehnică combină controlul asupra procesului de extracție cu un echilibru perfect între gust și aromă. Clever Dripper este ușor de folosit și îți oferă posibilitatea de a experimenta cu diferite cantități de cafea, temperaturi și timpi de infuzare, pentru a crea o cafea personalizată exact așa cum îți dorești.