Sweet Espresso

  • Brand
  • Час приготування
    15 хв
  • Складність
    Легко
  • Кількість порцій
    1

Sweet Espresso — це більше, ніж просто напій: це інструмент, який допомагає кафе, ресторанам, готелям і кав’ярням вирізнятися серед конкурентів 

Sweet Espresso — це ефективний інструмент для збільшення продажів і створення впізнаваного сезонного продукту у вашому закладі. Завдяки поєднанню класичних кавових інгредієнтів із солодким акцентом, він підходить для широкого кола споживачів, створюючи високий рівень сервісу та клієнтського досвіду. Інтегруйте його в меню — і дозвольте гостям насолоджуватися кавовим мистецтвом у новому форматі. 

Коктейль — це результат еволюції кавової культури та барної інновації, яка поєднала сміливість класичного еспресо з ніжністю вершків і легкістю цукру. Цей напій не має глибокої історії, як Irish Coffee, проте його витоки можна простежити в кількох етапах розвитку світової кавової індустрії. 

На відміну від класичного еспресо, який асоціюється з інтенсивністю і гіркуватим післясмаком, Sweet Espresso народився як спроба зробити напій більш «дружнім» для ширшої аудиторії. У 2000-х роках, з бумом кавових мереж (типу Starbucks, Costa) зросла популярність лате, мокачино, капучино — напоїв, які поєднують каву з молоком і цукром. 

Sweet Espresso став відповіддю на запит тих, хто хоче зберегти міцність справжньої кави, але без її характерної гіркоти. Це — компроміс між класикою й десертом, ідеальний варіант для гостей, які не звикли до чорної кави, але хочуть відчути її суть. Історія Sweet Espresso — це історія адаптації до смаків клієнта. Це приклад того, як простий напій може перетворитися на продукт з високою доданою вартістю, якщо правильно подати його історію, оформлення та контекст. Для HoReCa це можливість подати знайому каву в новому вигляді, що викликає емоцію, підвищує продажі та стимулює лояльність гостей. 
 
Унікальність  солодкого еспресо-коктейлю полягає у справжньому смаку кави, який надають високоякісні кавові зерна. Вони створюють насичений аромат і глибокий смак, що ідеально поєднується з іншими інгредієнтами, забезпечуючи неповторний досвід. Кожен ковток приносить задоволення, яке відчувається на власному язиці. 

Баланс солодкості та гіркоти робить цей коктейль ідеальним для тих, хто цінує гармонію у смакових відчуттях. Солодкі ноти сиропу взаємодіють з гіркими акцентами еспресо, створюючи унікальний смаковий профіль, що залишає приємний післясмак. Це не лише смачно, але й надзвичайно привабливо.  Наш солодкий еспресо-коктейль — відмінний вибір для особливих випадків, будь то день народження, романтична вечеря чи корпоративна подія. Його стильний вигляд і приємний смак вразять ваших гостей, додаючи елегантності до будь-якої ситуації. Замовляючи цей коктейль, ви обираєте якість і вишуканість, які неодмінно підкорять серця ваших близьких і друзів. 

Інгредієнти
Спосіб приготування
  • 1
    Приготуйте 50 мл малиново-м'ятного сиропу, піну збитого молока, 1 цілу паличку кориці, тертий шоколад для прикраси.​
  • 2
    У склянку налийте малиново-м'ятний сироп.​
  • 3
    Збийте молочну піну з однією цілою паличкою кориці.​
  • 4
    Додайте молочну піну в склянку з сиропом і залийте подвійним еспресо. Прикрашайте тертим шоколадом.​