Glass of coffee

Тренди та новини

У світі постійних змін нашій галузі, важливо бути адаптивним. Регулярно оновлюйте свої знання, перевіряйте нову інформацію, дані та тенденції.
Фільтри:
Фільтри:
Бренд
coffee cherries

Підтримка фермерського підприємництва, стійкого до зміни клімату

За кожною смачною чашкою NESCAFÉ® стоять фермери, які втілюють вашу улюблену каву в життя, але це не завжди просто. Ми хочемо допомогти фермерам стати більш стійкими до кліматичних змін і пов'язаних з ними проблем. Особливо вразливими є сотні тисяч дрібних фермерських господарств у виробничому циклі створення доданої вартості NESCAFÉ®, які можуть грати велику роль у пом'якшенні наслідків зміни клімату. Щоб допомогти їм, ми створили програму підтримки стійкості дрібних фермерських господарств шляхом навчання фермерів, що дозволить їм підвищити ефективність, процвітати, стати більш стійкими до зміни клімату та відповідати принципам сталого розвитку. Зрештою, компанія NESCAFÉ® не стала би такою популярною, якщо не б звертала уваги на людей, що роблять все це можливим. 

фермер

Сталий розвиток Nescafe: вирощуємо каву з повагою

Інновації та технології сталого вирощування кави 

Сучасні методи вирощування кави постійно розвиваються, щоб відповідати вимогам сталого розвитку. Інтеграція агрономічних інновацій дозволяє фермерам оптимізувати процеси вирощування, знижуючи негативний вплив на довкілля. Використання органічних добрив, сучасних систем поливу та інтегрованого захисту рослин дозволяє досягати високих врожаїв без шкоди для екосистеми. 

Точне землеробство, зокрема використання датчиків для моніторингу вологості ґрунту, допомагає уникнути надмірного зволоження та покращити смакові якості зерна. Процеси обробки кави також мають велике значення: від вибору правильного методу обробки до ретельного сушіння. Традиційні методи, такі як натуральна або митна обробка, зберігають унікальні смакові ноти, підвищуючи якість продукції та сприяючи соціальній відповідальності в індустрії. Ці методи демонструють, як вирощують каву з повагою, зберігаючи баланс між інноваціями та традиціями.