Як правильно обрати кавомашину для власного бізнесу?

Кава - один з найулюбленіших напоїв у всьому світі. На успіх кавового бізнесу впливають аромат, смак, інтенсивність і правильність приготування напою.

Можливо, ви акцентуєте увагу на пошуку ідеальної кави? Але від цього залежить лише 50% успіху. Ще 50% успіху залежить від вибору якісного обладнання, яке подарує клієнтам задоволення від першої до останньої краплі бадьорого напою.

Тож, як обрати найкращу кавомашину для бізнесу?

КРИТЕРІЇ, ПРО ЯКІ СЛІД ПАМ'ЯТАТИ

Багато любителів кави під вважають ідеальним напоєм саме еспресо (у перекладі з італійської – «зроблено на місці»). Еспресо-машина – була винайдена в кінці 19-го століття. Відтоді людство намагається скоротити час приготування кави і в ресторанах, і вдома, щоб якнайшвидше насолодитися улюбленим напоєм.

Ось про що потрібно пам'ятати, якщо ви хочете обрати одну з найкращих кавоварок:

ОБСЯГ ПРОДАЖІВ

Кількість клієнтів і обсяг продажів – найважливіші критерії вибору кавомашини для бізнесу. Як правило, професійне кавове обладання випускається з однією, двома або трьома групами. Одні прилади можуть готувати кілька напоїв одночасно, інші – одразу чотири. Отже, вибір залежить від обсягу продажів.

У нас ви можете обрати різні варіанти професійного кавового обладнання на одну або дві групи. Наприклад, Astoria Sabrina 2, Astoria Calypso 1, Astoria Calypso 2

СТУПІНЬ СКЛАДНОСТІ У ВИКОРИСТАННІ

У час інновацій з'явилося безліч видів кавоварок, проте невід'ємна риса - простота використання. Кавомашина для бізнесу повинна мати функції, які допомагають прискорити варіння кави, щоб максимально розвантажити бариста і залишити їм час на дружнє спілкування з клієнтами.

Значно полегшують використання кавомашин такі функції:

ЯКІСТЬ І КОНСИСТЕНЦІЯ КАВИ

Як правильно вибрати кавоварку? Коли справа доходить до кави, споживачі звертають увагу на консистенцію. Люди потребують гарної кави з чудовим смаком і досить однорідною багатою пінкою та крема. Також важливо, щоб обрана вами машина допомагала забезпечувати стабільність смаку.

РОБОЧА ТЕМПЕРАТУРА

Найкраща температура для приготування гарної кави – 90 градусів за Цельсієм. Якісна кавомашина для бізнесу дозволяє самостійно встановити оптимальну температуру, проте є й пристрої, де вона налаштована автоматично. Також існують кавоварки, які дозволяють нагріти чашку перед тим, як налити в неї каву. Це робить відчуття любителів бадьорого напою ще яскравішими.

КОНСТРУКЦІЯ ПРИСТРОЮ

Пам’ятайте, що в готелях і ресторанах кавомашина завжди привертатиме увагу клієнтів. Тому варто обирати естетичний і цікавий дизайн, який відповідає інтер’єру. Також слід пильно обирати машину за розміром, щоб вона органічно виглядала у вашому приміщенні.

ЯК ВИД ВАШОГО БІЗНЕСУ ВПЛИВАЄ НА ВИБІР КАВОМАШИНИ?

Коли шукаєте найкращу кавоварку для бізнесу, враховуйте специфіку вашої точки. Наприклад, машина, ідеальна для офісу, може не підійти кав'ярням із купою клієнтів.

ДЛЯ РЕСТОРАНІВ І КАФЕ

У таких місцях краще використовувати просту, сучасну й надійну техніку. Вона має поєднувати ергономіку і гарний дизайн, а також швидко готувати стабільно якісну каву.

Машина Astoria Sabrina 2 створена для кафе та ресторанів. Це професійна еспресо-машина для зернової кави, яка виділяється своїм характером та елегантністю. Вона складається з двох груп. Має розумну систему регулювання температури та інноваційне програмне забезпечення.

Також одні з найкращих кавомашин для ресторанів і кафе – Astoria Calypso 1, Astoria Calypso 2. Ці апарати виражають індивідуальність і легко адаптуються до найбільш прискіпливих вимог. Кавомашини мають по одній та дві групи відповідно. Їх форма являє собою синтез дизайну, якості, технології та інформаційної системи, просту у використанні.

ДЛЯ ОФІСІВ

Кава на робочому місці ідеально підходить для створення чудового робочого клімату, а також для підвищення продуктивності співробітників. Чашка кави ідеально підходить рано вранці, перед важливою зустріччю, а також в кінці після обіду. Як правило, для офісу рекомендуються менші типи кавоварок, але з можливістю вибору декількох варіантів, від класичного еспресо до екстравагантного Флет Вайт.

ЯКУ КАВОМАШИНУ ВИ ВИБИРАЄТЕ В ЗАЛЕЖНОСТІ ВІД СПОЖИВАННЯ НАПОЮ НА ДЕНЬ?

Щоб переконатися, що ви робите правильний вибір для свого бізнесу, найкраще буде враховувати мінімальну кількість напоїв, які може запропонувати автомат за день.

МІНІМУМ 45 НАПОЇВ НА ДЕНЬ

Nescafé FTP 45 E має елегантний дизайн та інтуїтивно зрозумілу сенсорну панель, має до 12 варіантів вибору та працює як для кавових зерен, так і для розчинної кави.

МІНІМУМ 60 НАПОЇВ НА ДЕНЬ

Автоматичні кавомашини типу FTP 60Е та FTP 60ЕE - вважаються одними з найкращих кавомашин для бізнесу, оскільки мають технологію Variplus, трикомпонентну систему – Variflex, Varigrind та Varitherm, які працюють одночасно для забезпечення високоякісними напоями та збереженням енергетичних ресурсів. Ці апарати оснащені стильним сенсорним дисплеєм, де можна розмістити як перелік кавових напоїв, так і логотипи та ключові меседжі компанії. Окрім цього, апарати підтримають як сухе молоко, так і живе. Автоматична кавомашина FTP 60ЕE налічує два бункери для зерна, це допоможе задовольнити усі смаки споживача.

МІНІМУМ 150 НАПОЇВ НА ДЕНЬ

Кращим пристроєм для бізнесу, в місцях, де споживання становить не менше 150 напоїв / день, є WMF 1500S. Завдяки динамічній молочній системі він дозволяє готувати найскладніші делікатеси на основі кави та молока.

З такою кількістю видів кавоварок ви напевно зможете знайти відповідний товар для свого бізнесу. Всі, хто любить цей ароматний напій, знають, що без звичної дози кави не буває продуктивних ранків. Тому переконайтеся, що ви вибрали надійний, високоякісний прилад, який допоможе вам задовольнити вимоги ваших клієнтів.