Buondi Gold, 1 кг

Buondi Gold — досконалий вибір для справжніх професіоналів кавового бізнесу

Buondi Gold — це більше, ніж просто кава в зернах. Це символ якості, стабільності та впевненості у кожній чашці. Створена спеціально для професійного використання, ця суміш ідеально підходить для кав’ярень, готелів, ресторанів, офісів чи медичних закладів, де важливо забезпечити стабільний, насичений і гармонійний смак напою протягом усього дня.

Походження та характер

Buondi Gold — це ретельно збалансована комбінація добірних зерен арабіки та робусти, що походять із найкращих кавових регіонів Коста-Ріки, Бразилії та Індії. Кожна партія проходить суворий контроль якості, щоб гарантувати неперевершену однорідність обсмаження й аромат, який поєднує теплі ноти прянощів, легкий димний відтінок і приємну гірчинку у післясмаку.

Ідеальна кава для еспресо-машини 

Професійні кавові апарати найкраще розкривають потенціал цієї суміші. Завдяки збалансованій структурі зерен Buondi Gold забезпечує стабільні крема та щільне тіло еспресо. Це дозволяє баристам отримувати однакову якість напою з чашки до чашки, що особливо важливо для закладів з великим потоком гостей.

Смаковий профіль 

Buondi Gold має виражений, але м’який характер. В ароматі відчуваються ноти какао, карамелі та екзотичних спецій, які гармонійно поєднуються з гіркувато-солодким післясмаком. Кава має середній рівень обсмаження, що дозволяє використовувати її не лише для еспресо, а й для капучино, лате чи макіато — без втрати глибини смаку.

Для кого створено

Цей сорт стане надійним партнером для:

• Кав’ярень, які прагнуть запропонувати клієнтам автентичний еспресо зі стабільною якістю;
• Готелів і ресторанів, де кава є частиною гостинності й бренду;
• Кейтерингових компаній та лікарень, які цінують легкість приготування та впевненість у результаті;
• Офісів, що бажають подарувати співробітникам справжнє кавове задоволення протягом робочого дня.

Рекомендації для приготування 

Щоб розкрити потенціал Buondi Gold, рекомендується зберігати зерна у герметичній упаковці, подалі від вологи та прямих сонячних променів. Для оптимального смаку змелюйте каву безпосередньо перед заварюванням. Температура води має становити близько 90–92°C, а тиск у кавомашині — 9 барів.

Чому обирають Buondi Gold

Buondi Gold — це баланс між інтенсивністю та ніжністю, між ароматом і стійкою кремою. Це кава, яка створює атмосферу затишку, професійності та довіри у будь-якому закладі. 

Завдяки стабільній якості, перевіреній часом рецептурі та впізнаваному смаку, Buondi Gold є вибором професіоналів, які прагнуть не просто подавати каву, а створювати момент задоволення в кожній чашці.