Sunset Lemon Buondi
Sunset Lemon Buondi — освіжаючий мікс міцної кави та яскравого лимонного смаку. Такий коктейль відповідає сучасним трендам холодних кавових напоїв і приваблює гостей, які прагнуть нових смакових вражень. Особливо ефективний у літній сезон і серед аудиторії, що цінує стильні та функціональні продукти.
Бізнеспереваги:
- Різноманітність портфоліо — альтернатива класичним фраппе чи холодній каві.
- Фотоогенічність — шари напою та декор створюють яскравий візуальний WOW-ефект
- Висока маржа — інгредієнти доступні, а подача — преміум.
-
Оперативність у приготуванні — замовлення готуються просто на очах у гостей.
Кавові коктейлі зі змішуванням цитрусів давно стали класикою серед “coffee cocktails” — ще з італійського Aperitivo-стилю, де еспресо поєднували з апельсином чи лимоном. Грецьке фраппе, американський iced coffee з цитрусом, лимонні шоти — все це підґрунтя для Sunset Lemon. Додавання тоніку — елемент сучасних міксологічних трендів, що надає іскристості та «легкості» напою.
Sunset Lemon Buondi — це стильний, освіжаючий кавовий коктейль із виразною літньою атмосферою. Його легко приготувати, він має вигідну маржу та високу бізнес-цінність. Завдяки об’єднанню кави, лимонного фрешу та тоніку, він підходить для кафе, готелів та ресторанів, що прагнуть дивувати гостей. Додайте цей коктейль у меню — і отримаєте сезонний хіт, що приносить продажі й публічність у соцмережах.
Бізнесстратегія: як використовувати
- Включіть напій у сезонне меню під назвою “Літній лимонний коктейль” або “Sunset Lemon Buondi”.
- Подавайте з локальними закусками — лимонними тарталетками або легким лимонним печивом.
- Створюйте акції: «Цитрусова хвиля» — фокус на цитрусовій каві.
- Використовуйте в маркетингу: бариста готує на очах — красиво і захопливо для гостей.
- 1 еспресо BUONDI®
- 12 кубиків льоду
- 30 мл лимонного соку
- Коричневий цукор
-
1У шейкер помістіть лід, лимонний сік, цукор і еспресо.
-
2Перемішуйте протягом 10 секунд і перелийте в склянку.
-
3Прикрашаємо м'ятою.