Sunset Lemon Buondi

  • Brand
  • Час приготування
    3 хв
  • Складність
    Легко
  • Кількість порцій
    1

Sunset Lemon Buondi — освіжаючий мікс міцної кави та яскравого лимонного смаку. Такий коктейль відповідає сучасним трендам холодних кавових напоїв і приваблює гостей, які прагнуть нових смакових вражень. Особливо ефективний у літній сезон і серед аудиторії, що цінує стильні та функціональні продукти. 

Бізнеспереваги: 

  • Різноманітність портфоліо — альтернатива класичним фраппе чи холодній каві. 
  • Фотоогенічність — шари напою та декор створюють яскравий візуальний WOW-ефект 
  • Висока маржа — інгредієнти доступні, а подача — преміум. 
  • Оперативність у приготуванні — замовлення готуються просто на очах у гостей. 

Кавові коктейлі зі змішуванням цитрусів давно стали класикою серед “coffee cocktails” — ще з італійського Aperitivo-стилю, де еспресо поєднували з апельсином чи лимоном. Грецьке фраппе, американський iced coffee з цитрусом, лимонні шоти — все це підґрунтя для Sunset Lemon. Додавання тоніку — елемент сучасних міксологічних трендів, що надає іскристості та «легкості» напою. 

Sunset Lemon Buondi — це стильний, освіжаючий кавовий коктейль із виразною літньою атмосферою. Його легко приготувати, він має вигідну маржу та високу бізнес-цінність. Завдяки об’єднанню кави, лимонного фрешу та тоніку, він підходить для кафе, готелів та ресторанів, що прагнуть дивувати гостей. Додайте цей коктейль у меню — і отримаєте сезонний хіт, що приносить продажі й публічність у соцмережах. 

Бізнесстратегія: як використовувати 

  • Включіть напій у сезонне меню під назвою “Літній лимонний коктейль” або “Sunset Lemon Buondi”. 
  • Подавайте з локальними закусками — лимонними тарталетками або легким лимонним печивом. 
  • Створюйте акції: «Цитрусова хвиля» — фокус на цитрусовій каві. 
  • Використовуйте в маркетингу: бариста готує на очах — красиво і захопливо для гостей. 

Інгредієнти
  • 1 еспресо BUONDI®
  • 12 кубиків льоду
  • 30 мл лимонного соку
  • Коричневий цукор
Спосіб приготування
  • 1
    У шейкер помістіть лід, лимонний сік, цукор і еспресо.
  • 2
    Перемішуйте протягом 10 секунд і перелийте в склянку.
  • 3
    Прикрашаємо м'ятою.