Брускета з куркою
-
Brand
Брускета з куркою
Інгредієнти
- куряче філе — ½ шт.;
- яблуко — 1 шт.;
- невелика картопля — 1 шт.;
- виноград — 100 г;
- чорний перець, сушені трави і прянощі, сіль на смак;
- рукола для прикраси;
- білий багет — 4 шматочки;
- майонез "Європейський" Торчин® — 100 г.
Спосіб приготування
-
1Візьміть куряче філе і посипте його ароматними травами та сіллю на свій смак. Підігрійте духовку до 180°C та запікайте філе в духовці протягом 20 хвилин, доки воно не отримає золотисту скоринку та буде готовим. Час запікання може змінюватись в залежності від розміру філе.
-
2Відваріть невелику картоплю до готовності. Картопля має бути м'якою, але не розвареною. Зазвичай це займає близько 15-20 хвилин.
-
3Відварену картоплю та куряче філе наріжте на дрібні кубики. Додайте майонез Торчин® "Європейський" і добре перемішайте всі інгредієнти.
-
4Яблуко поріжте більш великими кубиками, кожну виноградину розріжте навпіл.
-
5Нагрійте суху сковороду і підсмажте шматочки білого багета з обох сторін до хрусткості.
-
6Покладіть підсмажений хліб на тарілки. Рівномірно розподіліть змащену майонезом картоплю та курку на кожному шматочку хліба. Прикрасьте кожну брускету виноградом, яблуком та кількома листками руколи.
