GARDEN GOURMET® Мексиканска фахита

  • Brand
  • Preparation time
    30 min
  • Difficulty
    Междинен
  • Number of servings
    10
 
Съставки
Съставки
  • GARDEN GOURMET® ВЕГАН ФИЛЕ 800гр
  • Мексиканска тортила 10 бр.
  • Тикви 3 бр.
  • Патладжан 3 бр.
  • Домати 4 бр.
  • Римска салата 1 бр.
  • Зехтин 100 мл
  • Чесън на прах 10 гр
  • Мащерка 30гр
  • Веган майонеза 200гр
  • Лимонов сок 20 мл
Приготвяне
  • 1
    Нарежете тиквичките и патладжаните на едри ивици. Поставете ги в тава за печене със зехтин, чесън, сол и черен пипер, мащерка. Пече се 10 минути на 170°C във фурната. През това време пригответе филийките GARDEN GOURMET.
  • 2
    Отстранете листата от римска салата. Нарежете доматите на филийки.
  • 3
    Смесете вега майонезата с лимоновия сок и добавете малко вода, за дакоригирате текстурата.
  • 4
    Поставете тортилите на масата. Отгоре с дресинг, маруля, печени зеленчуци и GARDEN GOURMET®. Навийте на руло, разполовете и сервирайте.