КАК ДА ИЗБЕРЕТЕ ПОДХОДЯЩАТА КАФЕ МАШИНА ЗА ВАШИЯ БИЗНЕС ?

Кафето е една от най-обичаните напитки по света, но когато става дума за бизнес, ароматът, вкусът, действието и начинът на приготвяне на кафето влияят директно на успеха на бизнеса Ви. Може би дълго сте търсили идеалните сортове кафе, но те са само половината от историята. Другата половина е свързана с избора на оборудване, с помощта на което да стане прехода от няколкото кафени зърна до напитка, която радва сетивата на клиентите до последната капка. Ако дейността Ви зависи от производителността и качеството на използваните продукти, разберете по-долу как да изберете машина за кафе за бизнеса Ви.   

КРИТЕРИИ, С КОИТО ТРЯБВА ДА СЕ СЪОБРАЗИТЕ  

За много от любителите на кафето перфектната напитка е еспресото. На италиански език това означава „приготвено на място” и точно поради тази причина е измислена и машината за кафе еспресо  в края на XIX-ти век. От тогава до наши дни хората се стремят да скъсят времето за приготвяне на кафето в заведенията, но дори и в къщи, и да се насладят на бързо приготвено качествено кафе. Ето какво трябва да имате предвид, ако желаете да изберете от най-добрите машини за кафе: 

ОБЕМ НА ПРОДАЖБИТЕ   

За бизнеса един от най-важните критерии за избор на кафе машина е броят на клиентите и обема на продажбите. За кафето ще имате нужда от професионално оборудване, отговарящо на търсенето. Обикновено машините за кафе за търговски цели се предлагат с една, две или три групи. Това означава, че има уреди, които могат да правят едновременно две напитки, но и уреди, които правят по шест кафета наведнъж. Така че, трябва да предвидите вида на дейността, която ще извършвате и да изберете продукт адаптиран към обема на продажбите. 

ТРУДНОСТ НА УПОТРЕБА НА ПРОДУКТА  

С развитие на технологията се появиха много видове машини за кафе, но основната характеристика на един продукт е лесната му употреба. Най-добрата машина за кафе за бизнес цели трябва да предлага функции, допринасящи за скъсяване на времето за приготвяне и да не натоварва много баристата, така че последният да може да води приятелски разговори с клиентите. Например, ако машина е оборудвана с програма за самопочистване, антиваровикова система, мелница, която автоматично смила кафето на зърна, специални отделения за мляко или за автоматично пресоване на кафените зърна, нейната употреба ще е лесна. Идеални са и продуктите оборудвани със светлинни индикатори, сигнализиращи, че уредът е пуснат и готов за употреба, или ако се налага допълване на вода, кафе и др.  

КАЧЕСТВО И КОНСИСТЕНЦИЯ НА КАФЕТО   

Как да избера подходящата машина за кафе ? Лесно, според начина на приготвяне на кафето. Когато става дума за тази магическа течност, консистенцията е изключително важна за потребителите. Хората искат хубаво кафе с върховен аромат и достатъчно плътна пяна. Важно е също избраният уред да Ви помогне да предложите на клиентите си кафе с един и същ вкус. Винаги.   

РАБОТНА ТЕМПЕРАТУРА  

По принцип, температурата но водата с която се приготвя кафе трябва да достигне 90 градуса по Целзий. Най-добрата машина за кафе за търговски цели позволява настройка на оптималната температура, но има и продукти при които този параметър е предварително определен. Някои видове машини за кафе позволяват предварително загряване на чашката преди напълването и, за де предложат на потребителите съвършено и пълно усещане.   

ДИЗАЙН НА УРЕДА   

Независимо дали тава дума за хотел, ресторант или кафене, машината със сигурност трябва да се вижда. Поради това можете да изберете възможно най-интересен дизайн, който да пасва на стила на декориране и да дава чувство на доверие, професионализъм и добри резултати. Теглото на продукта е важно, когато вземате предвид неговия вид и размери, защото трябва да пасне към мястото, с което разполагате в заведението.   

КАКВА МАШИНА ЗА КАФЕ ЩЕ ИЗБЕРЕТЕ СПОРЕД ВИДА НА БИЗНЕСА ВИ ? 

Когато искате да намерите най-добрата машина за кафе за бизнес цели, трябва да имате предвид спецификата на бизнеса Ви. Несъмнено подходящият продукт за офис може да е също толкова подходящ и за кафенета, където клиентопотокът е много голям. Ето някои предложения за препоръчани машини за кафе, предвид вида на бизнеса:  

ЗА РЕСТОРАНТИ И КАФЕНЕТА   

За такива заведения се препоръчват машините бариста, работата с които трябва да е лесна и надеждна. Те трябва да комбинират ергономичност, дизайн и технология о последно поколение, за да правят винаги същото качествено кафе за много кратко време. Машината Nescafé Astoria plus 4 You се препоръчва за кафенета и ресторанти, тъй като е професионална машина за еспресо бариста, отличаваща се с характер и елегантност. Машината има две групи, ползва кафе на зърна, оборудвана е с интелигентна настройка на температурата и иновативен софтуер.   

Една от най-добрите машини за кафе за ресторанти и кафенета е и Nescafé Astoria Forma, инструмент изразяващ силен характер, който лесно се адаптера към изискванията на хората, които го изберат. Продуктът е с две групи и е изключително важен за хората, за които кафето еспресо е техния свят. Формата и представлява синтез от дизайн, качество, технология и информационна система, лесна за ползване.   

ЗА ОФИСИ  

Кафето на мястото на работа е идеално за създаването на изключителен работен климат, но и за подобряване производителността на служителите. Чаша кафе е идеална рано сутрин, преди важно заседание, но и в края на всеки обяд. Обикновено за офиса се препоръчват по-малки машини за кафе, позволяващи различен избор, от класическото еспресо до екстравагантното Flat White.

Nescafé Jura D60 е сред най-добрите машини за кафе за офиса. Характеризира се с опростени, чисти линии и монитор и ергономично оптимизиран превключвател. Работата с  нея е лесна и интуитивна, разполага със седем избора за напитки, които могат да се настройват и използва кафе на зърна, но има и модул за прясно мляко.   

Nescafé Rhea XS може да се използва на различни места със слаба консумация на напитки. Разполага с осем избора за напитки, монтира се много лесно и позволява приготвяне на топли напитки с разтворимо кафе. 

ЗА ОГРАНИЧЕНО ПРОСТРАНСТВО   

В малките помещения, най-добрата машина за кафе трябва да отговаря на наличното пространство. Nescafé Necta Concerto, с оптимизираните се размери е идеална за местата с ограничено пространство, където няма много място за професионални машини за кафе. Все пак, размерите и не ограничават п никакъв начин избора на предпочитаното кафе, тъй като предлага голям избор от топли напитки.   

CКАКВА МАШИНА ДА ИЗБЕРЕТЕ В ЗАВИСИМОСТ ОТ КОНСУМАЦИЯТА НА НАПИТКИ / ДЕН ? 

За да сте сигурни, че правите най-добрия избор за бизнеса Ви, би било най-добре да имате предвид и минималния брой напитки, които може да предложи машината за един ден.   

МИНИМУМ 30 НАПИТКИ/ ДЕН  

Nescafé Milan FTP 30E е с елегантен дизайн и интуитивен сензорен панел, разполага с до 12 избора на напитки и работи както с кафе а зърна, така и с разтворимо кафе.  

Nescafé Alegria 6/30 се препоръчва също за местата с минимална консумация на 30 напитки на ден. Компактна машина за кафе, с шест налични стандартни избора за напитки, и по избор, с вграден резервоар за вода, който позволява ползването и на места без фиксирана връзка към водоснабдителната мрежа.  

МИНИМУМ 60 НАПИТКИ/ ДЕН  

За заведенията с минимална консумация на 60 напитки на ден се препоръчва машината за кафе Nescafé Alegria ATP 60 Espresso. Елегантна и компактна, тя дава възможност да се приготвят напитки с кафе на зърна, но и с разтворимо кафе. Продуктът се счита за една от най-добрите машини за кафе за бизнеса, тъй като разполага с технологията Variplus, система с три компонента – Variflex, Varigrind и Varitherm, работещи едновременно, за да предложат висококачествени напитки. 

МИНИМУМ 100 НАПИТКИ/ ДЕН  

Машината за кафе Nescafé WMF 1100S е подходяща за заведения, в които минималната консумация е 100 кафета на ден. Уредът е компактен, напълно автоматизиран, използва професионална технология и предлага широка гама специалитети с кафе и мляко. 

МИНИМУМ 150 НАПИТКИ/ ДЕН 

Най-добрият уред за бизнес цели, на места с минимална консумация на 150 напитки/ден, е Nescafé WMF 1500S. С динамичната си система за мляко, машината позволява приготвянето на най-сложни специалитети с кафе и мляко. 

 При наличието на толкова видове машини за кафе несъмнено ще намерите подходящия продукт за бизнеса Ви. Обожателите на тази ароматна течност знаят, че няма продуктивни сутрини без обичайната доза кафе.  Поради това се уверете, че избирате надежден висококачествен уред, който ще Ви помогне да удовлетворите претенциите на клиентите Ви.