Почетна страница

GARDEN GOURMET® Мексиканската фахита

vegan fillet pieces
vegan fillet pieces
  • Preparation time
    30 min
  • Difficulty
    Intermediate
  • Number of servings
    10
 

Ingredients

vegan fillet
GARDEN GOURMET® VEGAN FILLET

  • GARDEN GOURMET® ВЕГАНСКО ФИЛЕ 800гр
  • Мексиканска тортиља 10 ЕЕЗ.
  • Тикви 3 ЕЕЗ.
  • Модар патлиџан 3 ЕЕЗ.
  • Домати 4 ЕЕЗ.
  • Римска салата 1 ЕЕЗ.
  • Маслиново масло 100 мл
  • Лук во прав 10 гр
  • Мајчина душица 30гр
  • Вегански мајонез 200гр
  • Сок од лимон 20 мл

Preparation

  • 1
    Тиквичките и модрите патлиџани се сечат на големи ленти. Ставете ги во плех со маслиново масло, лук, сол и бибер, мајчина душица. Печете 10 минути на 170°C во рерна. За тоа време подгответе ги парчињатаGARDEN GOURMET.
  • 2
    Отстранете ги листовите од ромската зелена салата. Исечете ги доматите на коцки.
  • 3
    Веганскиот мајонез измешајте го со сокот од лимон и додадете малку вода за да ја прилагодите текстурата.
  • 4
    Ставете ги тортиљите на масата. Одозгора со прелив, зелена салата, печен зеленчук и GARDEN GOURMET®. Свиткајте, пресечете на половина и послужете.