Почетна страница

GARDEN GOURMET® Мексиканската фахита

vegan fillet pieces
vegan fillet pieces
  • Preparation time
    30 min
  • Difficulty
    Intermediate
  • Number of servings
    10
 

Ingredients

vegan fillet
GARDEN GOURMET® VEGAN FILLET

  • GARDEN GOURMET® ВЕГАНСКО ФИЛЕ 800гр
  • Мексиканска тортиља 10 ЕЕЗ.
  • Тикви 3 ЕЕЗ.
  • Модар патлиџан 3 ЕЕЗ.
  • Домати 4 ЕЕЗ.
  • Римска салата 1 ЕЕЗ.
  • Маслиново масло 100 мл
  • Лук во прав 10 гр
  • Мајчина душица 30гр
  • Вегански мајонез 200гр
  • Сок од лимон 20 мл

Preparation

  • 1
    Tăiați dovleceii și vinetele în fâșii mari. Așezați-le pe o tava de copt cu ulei de măsline, usturoi, sare și piper, cimbru. Se coace 10 minute la 170°C la cuptor. Între timp, preparați și feliile GARDEN GOURMET.
  • 2
    Scoate frunzele de salată romană. Tăiați roșiile felii.
  • 3
    Se amestecă maioneza vegană cu sucul de lămâie și se adaugă puțină apă pentru a ajusta textura.
  • 4
    Așezați tortilla pe masă. Acoperiți cu sos, salată verde, legume prăjite și GARDEN GOURMET®. Se rulează într-o lipie, se taie în jumătate și se servește.