Početna stranica

GARDEN GOURMET® meksička fajita

vegan fillet pieces
vegan fillet pieces
  • Preparation time
    30 min
  • Difficulty
    Intermediate
  • Number of servings
    10
 

Ingredients

vegan fillet
GARDEN GOURMET® VEGAN FILLET

  • GARDEN GOURMET® VEGAN FILE 800g
  • Meksička tortilja 10 kom.
  • Bundeve 3 kom.
  • Patlidžan 3 kom.
  • Rajčice 4 kom.
  • Rimska salata 1 kom.
  • Maslinovo ulje 100 ml
  • Češnjak u prahu 10 g
  • Majčina dušica 30g
  • Veganska majoneza 200g
  • Sok od limuna 20 ml

Preparation

  • 1
    Tăiați dovleceii și vinetele în fâșii mari. Așezați-le pe o tava de copt cu ulei de măsline, usturoi, sare și piper, cimbru. Se coace 10 minute la 170°C la cuptor. Între timp, preparați și feliile GARDEN GOURMET.
  • 2
    Scoate frunzele de salată romană. Tăiați roșiile felii.
  • 3
    Se amestecă maioneza vegană cu sucul de lămâie și se adaugă puțină apă pentru a ajusta textura.
  • 4
    Așezați tortilla pe masă. Acoperiți cu sos, salată verde, legume prăjite și GARDEN GOURMET®. Se rulează într-o lipie, se taie în jumătate și se servește.