Početna stranica

GARDEN GOURMET® Veganski šnicel sa provansalskim ratatouilleom

schnitzel vegan
schnitzel vegan
  • Preparation time
    20 min
  • Difficulty
    Lako
  • Number of servings
    10
 

Sastojci

vegan schnitzel
GARDEN GOURMET® VEGAN SCHNITZEL

  • Garden Gourmet® VEGAN SCHNITZEL 10 kom.
  • Paradajz sos 500g
  • Grilovani patlidžan 200g
  • Bundeva na žaru 200g
  • Grilovane paprike 200g
  • Maslinovo ulje 30 ml
  • Svježi bosiljak 30g
  • Sol i papar

Priprema

  • 1
    Preîncălziți friteuza la 170°C sau cuptorul la 190°C. Timpul de încălzire recomandat este de 6-8 minute.
  • 2
    Tăiați vinetele, dovleceii și ardeii în felii potrivite și gătiți-le pe grătar sau într-o tigaie cu puțin ulei de măsline, până se rumenesc ușor și devin fragede.
  • 3
    Într-o tigaie separată, adăugați sosul de roșii și încălziți-l timp de 3 minute, apoi încorporați legumele gătite. Condimentați cu busuioc proaspăt, sare și piper, ajustând gustul după preferințe.
  • 4
    Prăjiți șnițelul vegan Garden Gourmet® timp de 3-4 minute până capătă o crustă crocantă, dar rămâne suculent în interior.
  • 5
    Serviți șnițelul alături de ratatouille-ul aromat, adăugând eventual o salată proaspătă pentru un plus de culoare și prospețime.

Avantajele introducerii ratatouille vegan în meniul tău

  • Diversificarea ofertei: Oferă o opțiune vegană atractivă care răspunde cererii tot mai mari pentru preparate fără ingrediente animale.
  • Sănătate și nutriție: Ratatouille este bogat în vitamine, fibre și antioxidanți, aspect valoros pentru clienții conștienți de alimentație.
  • Sustenabilitate: Legumele de sezon reduc impactul asupra mediului, iar oferirea unui preparat vegan contribuie la responsabilitatea socială a afacerii tale.
  • Ușurință în preparare: Ingrediente simple, metode rapide și produse gata pregătite precum șnițelul vegan Garden Gourmet® optimizează timpul de lucru în bucătărie.
  • Aspect și aromă: Culorile vibrante ale legumelor și gustul autentic atrag clienții și îi determină să revină.

Includerea preparatului de ratatouille vegan cu șnițel Garden Gourmet® în meniul cafenelei, restaurantului sau hotelului tău din România poate aduce un plus de valoare și originalitate. Este o alegere inteligentă pentru afacerile care vor să se alinieze tendințelor actuale, să ofere opțiuni sănătoase și să-și extindă baza de clienți, răspunzând unei cereri tot mai mari pentru preparate vegane și sustenabile.